Barbecue avanzato per operatori: macellai, ristoratori… Corso strutturato a percorso su argomenti specifici. In particolare sui tagli (dell’anteriore o posteriore, il pollo ecc…). In collaborazione con Federico Dal Lago
20 marzo 2023
Corso Barbecue rivolto ai professionisti:macellai, ristoratori…
Corso strutturato a percorso su argomenti specifici e con realizzazione pratica di alcuni preparati e cotture
In collaborazione con Federico Dal Lago
24 ottobre 2022
Corso Barbecue rivolto ai professionisti:macellai, ristoratori…
Corso strutturato a percorso su argomenti specifici e con realizzazione pratica di alcuni preparati e cotture
In collaborazione con Federico Dal Lago
22 maggio 2023
Corso Barbecue rivolto ai professionisti:macellai, ristoratori…
Corso strutturato a percorso su argomenti specifici e con realizzazione pratica di alcuni preparati e cotture
In collaborazione con Federico Dal Lago
